Hello mes Loulous !!
J'ai fait une petite trouvaille de recette bien sympa et gourmande. Modulable à souhait.
La voici :
Les ingrédients pour 6 pots : 90g de sucre / 1 boite de lait concentré non sucré/ 40cl de crème liquide entière. 1 œuf / arôme vanille ou chocolat caramel ....
Verser le lait et la crème dans une casserole. Chauffer le tout jusqu'à légère ébullition.
Dans un autre récipient, blanchir l’œuf avec le sucre.
Versez le lait chaud sur le mélange œuf/sucre.
Versez le mélange dans les pots et lancer le programme dessert lacté durant 25 min.
Si vous n'avez pas de yaourtière type multidélice, faire une cuisson au bain marie durant 30 min.
Réservez au frais durant 3 h au minimum .